A BISTEK Supermercados é uma rede de supermercados com 19 unidades distribuídas pelo território catarinense, décadas de tradição e 4,5 mil colaboradores que trabalham para sermos uma das empresas com maior faturamento do setor supermercadista em Santa Catarina. Criada como uma empresa familiar, nossa rede ainda é dirigida pelos filhos do seu fundador, o empresário Adelino Ghislandi. Ao longo da nossa trajetória, contamos com o apoio de parceiros, fornecedores, funcionários e comunidades que estiveram sempre ao nosso lado. Damos prioridade ao bem estar do ser humano e o respeito aos clientes, funcionários, fornecedores e comunidades onde atuamos. A rede mantém ações efetivas de responsabilidade social empresarial, para o desenvolvimento de pessoas e a construção de uma sociedade mais justa. Somos uma grande família, que não mede esforços para satisfazer a comunidade, e com isso faz a diferença!
A história do Bistek começa em agosto de 1968, quando Adelino Ghislandi abriu a primeira venda no centro de Nova Veneza, a Comercial Adelino Ghislandi. Posteriormente (1972), esta venda foi chamada de Bistek e ficou conhecida por receber as novidades de São Paulo e Porto Alegre. Em setembro de 1976, Adelino Ghislandi decidiu fazer uma sociedade com um amigo para ampliar o seu negócio, mas esta foi desfeita pouco depois. A loja foi reaberta em 1979, sendo que para além de ser uma loja de confeção também passou a contar com um supermercado que foi precisamente chamado de Bistek! Depois de alguns anos de crescimento, a rede começou a sua estratégia de expansão em 1985, com a inauguração de uma loja na cidade de Cocal do Sul. Posteriormente, expandimo-nos para outros municípios do estado de Santa Catarina. Criada como uma empresa familiar, a Rede Bistek é ainda hoje administrada pelos filhos do seu fundador, o empresário Adelino Ghislandi.
